文章来源广州后勤医院癫痫治疗基地
俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。“狗肉滚三滚,神仙站不稳”。每逢到了冬季,人们总是顿着味道醇厚,芳香四溢的狗肉尽情的吃着。心里觉得美滋滋的,因为狗肉能御寒保暖,能让人们顿时感觉全身暖和了起来,来一碗狗肉炖菜实在是冬季的一大享受,很多人甚至吃上了瘾。
“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”,狗肉,在中国某些地区,又叫“香肉”或“地羊”。狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,它与羊肉都是冬令进补的佳品。由于狗肉营养价值很高,每100克狗肉含蛋白质14.5克,脂肪23.5克,可与牛肉、猪肉相媲美,而且含有钾、钙、磷、钠及多种维生素和氨基酸,是理想的营养食品。对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天经常吃,可使老年人增强抗寒能力。
癫痫患者对吃狗肉有限制
既然吃狗肉有如此多的好处,那么癫痫患者就不能放过如此好的食疗方,在平时尤其是寒冷的冬季补上些狗肉,能起到保暖的效果,对于病情的治疗也是有所帮助的,但是癫痫患者吃狗肉不能毫无节制,应该有所禁忌,不能听说狗肉能御寒保暖,就盲目的饮食。
北京东方国济癫痫病医学研究院专家表示:狗肉以冬季食用为宜,夏季不宜食用。阳热亢盛或阴虚内热所致的发热面红、烦躁口渴、便秘、尿赤者忌用,疯狗肉禁止食用,此外,狗肉不能与蒜、菱、杏仁、商陆同食。
寒冷的冬天,人们非常爱吃狗肉火锅,狗肉不但肉嫩味香,营养丰富,而且产热量大,增温御寒能力较强。
因此,一些体质虚弱和患有癫痫病的人,在严冬季节里,适当的吃些狗肉是有好处的。但是,决不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。
更需要提醒癫痫患者的是:吃狗肉后不要喝茶。这是因为茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,会生成一种叫鞣酸蛋白质的物质。这种物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,大便里的水分减少。为此,大便中的有毒物质和致癌物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
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